In der Lebensmittelproduktion entstehen unterschiedlichste Abfallstoffe durch Fehlchargen, Reinigungsschritte und Über- lagerung. Diese Stoffe müssen verwertet werden, da sie nicht mehr für den Verkauf geeignet sind.

Wir beraten Sie gerne im Hinblick auf eine nachhaltige Verwertung!

Besonders zucker- und stärkehaltige Abfallstoffe können zu Bioethanol (E85) verwertet werden, welches als Benzinersatz in Autos Verwendung findet. Gegenüber Benzin lassen sich so bis zu 80% CO₂ einsparen. Sie werden keinerlei Nachteile spüren und können durch die Verwendung von E85 das Klima schützen.

Viele organische Abfallstoffe bieten sich auch für die Biogasproduktion an. Das Biogas wird in Strom umgewandelt und in das öffentliche Stromnetz eingespeist. Jede so erzeugte kWh Strom ersetzt eine kWh Strom aus Kohle oder Atomkraft und schützt das Klima.